如何用微波炉做鸡蛋羹.如何做出来的嫩一点[朗读]

原料：鸡蛋，盐（或糖），芝麻油，酱油，水（或牛奶）。
步骤：
1、打两个鸡蛋，加入两倍的水（或牛奶），加盐（或糖）少许，打散。
2、封上保鲜膜或碗盖，放入微波炉。
3、大火微波约一分钟，开门观察凝固状况，估算下一节微波时间。
4、再大火微波一分钟左右，时间过长会导致坍缩和大量气泡。
5、取出蛋羹，用勺子切开蛋羹中心部分，确认内部凝固即可食用。
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