报考食品安全员证书需要什么:食品安全员证书[朗读]

品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同,分为a类(食品生产)、b类(食品流通)和c类(餐饮服务)共3类.其中c类(餐饮服务)又分为c1类(餐饮服务初级)和c2类(餐饮服务高级).食品安全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应,不得跨行业从业.通过c2类(餐饮服务高级)考核的食品安全管理员,可以从事要求配备c1类(餐饮服务初级)食品安全管理员的工作。