主料:干豆角适量、五花肉适量。辅料:红椒适量、蒜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。做法:
1、首先将干豆角用热水泡软。
2、然后将五花肉切成小片。
3、然后将红椒切成末,蒜、葱切成段备用。
4、然后起油锅,先煸炒五花肉片。
5、然后待肉稍有焦香加入红椒末和蒜。
6、等待煸炒透再放入浸泡好的干豆角。
7、最后中火炒4分钟并加盐、鸡精、葱段,出锅即可食用。
1、首先将干豆角用热水泡软。
2、然后将五花肉切成小片。
3、然后将红椒切成末,蒜、葱切成段备用。
4、然后起油锅,先煸炒五花肉片。
5、然后待肉稍有焦香加入红椒末和蒜。
6、等待煸炒透再放入浸泡好的干豆角。
7、最后中火炒4分钟并加盐、鸡精、葱段,出锅即可食用。