市场上卖的青椰最长可以存放两周,否则需要处理后再保存。椰青的保存方法:
1、选择轻便、洁净、无味、无病虫的木箱或纸箱,在箱底和四周放上几层纸,以防止果箱磨破椰青。
2、把椰青整齐地码放在箱内,普通的长方形木箱一般用直行和对角线的码放方式。
3、将包装好的箱子放置温度在零摄氏度至一摄氏度的阴凉处。椰青也称青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短,椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。
1、选择轻便、洁净、无味、无病虫的木箱或纸箱,在箱底和四周放上几层纸,以防止果箱磨破椰青。
2、把椰青整齐地码放在箱内,普通的长方形木箱一般用直行和对角线的码放方式。
3、将包装好的箱子放置温度在零摄氏度至一摄氏度的阴凉处。椰青也称青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短,椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。