用鸡蛋和蜂蜜能做什么甜点[朗读]

鸡蛋和蜂蜜能做成蜂蜜小蛋糕，做法如下：
1、将鸡蛋打散后，加入蜂蜜和细砂糖打匀。
2、锅里倒热水，把盛鸡蛋的碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。
3、先低速搅拌，等到形成细腻的乳沫后，换高速搅拌。
4、在打发好的蛋糊里加入过筛的低筋面粉。
5、用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底搅拌均匀。
6、取一部分面糊与玉米油拌匀后，倒入剩余的面糊中搅拌均匀。
7、将面糊盛入小纸杯中，入预热170度的烤箱烤12分钟左右，直到表面呈金黄色即可。