自酿葡萄酒如何脱糖[朗读]

加入耐酒精18度酵母，彻底转化糖分。葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成、酒精度，体积分数大于等于百分之七的酒精饮品。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。