做馒头能加牛奶吗[朗读]

加入牛奶的馒头玲珑洁白，质地蓬松起层，柔软可口。
牛奶馒头制做方法:
1、酵母加温水50克搅匀，静置备用。
2、面粉过筛，放在盆内加白糖，鲜牛奶以及酵母和水和成面团，揉透后用湿布盖好，放在温度约30度的地方，静置发酵半小时。
3、将起发的面团揉匀，再用擀面棍反复擀压三四次，擀成长30厘米、宽20厘米的长方形，卷成直径约3厘米的圆卷，切成微型馒头，摆入蒸笼中，保持30度左右的温度，再静置半小时。
4、待馒头生坯的体积膨胀至原来的。
1、5倍，即可用大火蒸熟。