开冷饮流程:开冷饮[朗读]

开冷饮店需要学会以下技术:1、学会做冰淇淋.买一台冰淇淋机,购买原料,可以diy,也可以找商家加盟,操作原理很简单,多做几次就会了.可以尝试做一些特别的造型和花色.2、学会弄油炸和小吃.冷饮店专卖冷饮还是单调了些,可以试着做一些小吃留住顾客.到市场上买一些鸡排、鸡柳之类可以弄成油炸,或者买一些原材料做成简单好吃的小吃,比如冷粥等.3、学会弄奶茶.奶茶的品种有很多,如果做得好的话可以很大程度地吸引客源.另外,开冷饮店还得买些设备,比如冰箱、展示柜、冰淇淋机、榨汁机等.最关键的是要做出特色。